Top articles
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Galettes des Rois à la Framboise
Après les fêtes de fin d'année, place à la galette ! Et oui, dimanche prochain ce sera l'Épiphanie, l'occasion de tirer les rois. La galette à la frangipane étant un grand classique, je vous propose donc une recette originale et plus colorée : des petites...
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Blondies aux Pépites de Chocolat Framboises & Pistaches
Il y a deux ans environ, j'avais déjà réalisé cette recette trouvée chez Guillemette du blog Chocolat & Caetera mais avec des bananes séchées et des noix. Cette fois-ci, j'ai remplacé les fruits secs par quelques pistaches et framboises qui me restaient....
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Galette des Rois aux Pommes & Caramel au beurre salé
Après les fêtes de fin d'année, place à l'Epiphanie ! Pour changer de la célèbre galette à la frangipane, je vous propose une version qui allie pommes et caramel au beurre salé de chez Carabreizh. Un pure délice... Et surtout n'oubliez pas la fève pour...
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Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes
Comme vous l'avez peut-être remarqué, mes biscuits préférés sont les cookies. Je les adore sous toutes les formes et à tous les parfums : au fluff, en pâte à tartiner, en cheesecake... J'ai même créé un "Board" sur Pinterest spécial cookies. Et s'il y...
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Verrines aux fraises et au fromage blanc
Recette pour 4 verrines Préparation: 30min Cuisson: 10min à 175°C Ingrédients: - 80g de chocolat noir à pâtisser - 30g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 40g de poudre d'amandes - 20g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de farine - 400g de fromage...
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Guimauves Fruit de la Passion & Zébrures au Chocolat au Lait
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de guimauves ! La dernière fois, je les avais parfumées à la framboise. Cette fois-ci, je voulais réaliser des guimauves fruit de la passion enrobées de chocolat au lait : j'adore ce mariage de saveurs !...
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Moelleux au Chocolat & Amandes comme des Sapins de Noël
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple puisqu'il s'agit d'un gâteau bien moelleux au chocolat mais sous forme de sapins de Noël (restons dans la féerie de Noël tout de même !). Pour apporter un peu de croquant à ce gâteau moelleux, j'y ai...
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Dômes Rocher de Noël Chocolat & Noisette
On commence tout doucement à se mettre dans l'ambiance de Noël et de ses préparatifs avec cette première recette de dômes rocher ! Ces dômes sont composés d'une mousse à la noisette, d'une fine couche de pâte à tartiner, d'un brownie noisette, d'un croustillant...
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Bûche de Noël Fraise & Chocolat
Oh oh oh ! Qui dit Noël dit forcément bûche pour terminer un repas festif ! ;P Cette année je vous propose une bûche fraise & chocolat composée : d'une génoise, d'un croustillant crêpes dentelles, d'une mousse fraise avec un insert fraise et d'un glaçage...
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Galette des Rois aux Chocolats de Noël
Après les festivités de fin d'année, place à la galette des Rois ! Cette année, j'ai eu l'idée d'utiliser les restes de chocolats de Noël pour faire une frangipane au chocolat (après Noël, il nous reste toujours plein de chocolats !). Pour la pâte feuilletée,...
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Cheesecake Fraises Chocolat & Crêpes Dentelles {Allégé en Sucre}
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake. Avec cette chaleur, je voulais faire un dessert frais, sans avoir à allumer le four et surtout avec des fruits : le cheesecake est donc la recette parfaite pour ce genre d'envie ! En plus,...
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Muffins Moelleux aux Myrtilles & son Crumble
J'avais une envie de muffins bien moelleux à la myrtille et je me suis donc mis en quête de LA recette de muffins extra-super moelleux. Et puis je suis tombée sur la recette de muffins du blog L'Allée des Desserts et je n'ai pas été déçue ! J'ai juste...
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Chocolat Chaud aux Épices de Noël
Avant de passer aux galettes des Rois, je vous propose de rester encore un peu dans l'ambiance magique de Noël avec ce chocolat chaud aux épices de Noël ! Canelle, anis étoilé et autres épices viennent parfumer délicieusement cette boisson réconfortante...
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Sablés Etoiles de Noël Fourrés à la Pâte à Tartiner
Ça y est Noël approche, c'est fou comme l'année 2022 est passée vite ! Cette année j'ai un peu de mal à me mettre dans l'ambiance de Noël, alors quoi de mieux que de se lancer dans la préparation de délicieux sablés pour patienter jusqu'au jour J ! Il...
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Bûchettes de Noël Roulées Fourrées {Recette Express}
On continue les recettes de Noël en ce mois de Décembre avec ces bûchettes roulées express ! C'est une recette ultra simple à réaliser car il s'agit d'assembler des tartines de pain de mie, de les garnir de confiture ou de pâte à tartiner, de les rouler...
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Cake Pistache & Glaçage Chocolat Rocher
On se retrouve aujourd'hui pour une recette toute simple : ce que j'appelle un cake "fond de placard" ! Je m'explique : il me restait un fond de purée de pistache, un reste de poudre d'amande et un peu de pralin alors go mélanger tout ça pour faire un...
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Petits Carrés Marbrés Façon Cheesecake {Sans Gluten, Sans Lactose, Végan}
J'avais repéré depuis un moment la recette du cheesecake marbré sur le compte Instagram de la marque Funky veggie. J'étais très curieuse de tester cela puisqu'il s'agit d'une recette sans lactose, sans gluten et végane. Je me suis donc lancée en faisant...
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Brioche Perdue Fourrée à la Pâte à Tartiner
Voici une recette ultra gourmande facile à faire pour un goûter réussi : la brioche perdue fourrée à la pâte à tartiner ! Pour ce faire, j'ai utilisé la brioche tressée au sucre La Fournée Dorée* présente dans la dernière Degusta Box. Et si vous souhaitez...
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Brookie Cake {Cake au Chocolat et Crumble Cookie}
Il y a quelques temps je vous proposais une recette de cake au citron ultra moelleux grâce à la présence de mascarpone dans la pâte. J'avais en tête de reproduire la même chose mais en faisant cette fois-ci un cake au chocolat. Et puis, pourquoi pas ajouter...
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Cheesecake Framboises & Eclats de Biscuits Sablés
On se retrouve aujourd'hui pour un dessert gourmand, frais et fruité : un cheesecake à la framboise et aux éclats de biscuits sablés ! Les différentes textures se marient à merveille : les éclats de biscuits sablés apportent un peu de croustillant et...
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Cookies Araignées d'Halloween { Spider Cookies }
Cette année pour Halloween, je vous propose de réaliser des spider cookies ! J'ai vu cette recette un peu partout sur internet et je me suis dit que c'était une super idée, facile et rapide à réaliser ! Il faut peu d'ingrédient pour les cookies, mais...
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Brownie Fondant Chocolat Noir & Crème de Citron
Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recette citronnée par ici ! Et pour y remédier, je vous propose un brownie alliant la douceur du chocolat avec une crème parfumé au citron ! J'adore ce mariage sucré/acidulé ! La texture...
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Cake fondant Potimarron & Chocolat
Avez-vous déjà testé le potimarron dans une recette sucrée ? Et bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ce délicieux cake fondant recouvert d'un glaçage croustillant au pralin et chocolat ! Et pour un petit côté "Noël" (parce que oui, ça y...
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Brownie de Noël au Spéculoos
On continue cette série de recettes aux saveurs de Noël avec ce brownie ultra réconfortant au spéculoos. Une saveur que j'apprécie tout particulièrement à cette époque et qui fait partie de mes biscuits de Noël préférés ! Attention, je préfère prévenir,...
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Crinkles au Chocolat (Biscuits de Noël)
Connaissez-vous les Crinkles ? Il s'agit de délicieux biscuits craquelés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un peu comme un brownie. L'effet craquelé s'obtient grâce au sucre glace dans lequel est roulée la pâte à biscuit juste avant la cuisson....